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【米血食譜】馬西搜唷!台式與韓式融合,味蕾大呼過癮!

安妞安妞~ 🇰🇷 熱愛韓式料理,又愛 🇹🇼 米血糕的你,絕對得試試看這道台韓結合炒米血!

在美食探索的道路上,融合不同文化的味道是一場充滿驚喜的冒險。今天,我們將探索韓式與台式美食的完美融合,呈現絕妙的米血糕!這款食譜融合了臺灣的傳統米血與韓國經典辣醬,為您的味蕾帶來前所未有的享受—韓式米血糕。



食材準備

【韓式米血糕】食材

米血2條

韓式辣醬2大匙

青蔥2根

雪碧2大匙

高湯1/2杯

糖1小



料理步驟

  1. 起鍋,熱油,加入白段
  2. 準備一個小碗,然後把韓式辣醬和雪碧拌勻,加入鍋中
  3. 之後陸續加入高湯、糖,最後加入切成薄片的米血糕
  4. 煮到湯汁滾後,讓米血吸滿醬汁,最後撒上綠,完成!


💡小撇步

如果喜歡乾一點的話,就把湯汁再收乾一點。
喜歡再辣一點,可以再多加一匙的韓式辣椒粉。

這款韓式與台式結合的米血糕不僅口感獨特,而且營養豐富。如記食品米血糕的濃郁口感與糯米粉的Q彈口感完美結合,配以韓式香氣四溢的調味,令人回味無窮。😋

無論是作為主食還是下酒菜,都能為您的餐桌增添色彩,讓人垂涎欲滴。馬西搜唷!🥰


資料來源:https://icook.tw/recipes/23704

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